Disponemos de las más modernas instalaciones para la extracción de nuestras mieles de norte de la provincia de Burgos y limítrofes. Dichas mieles por sus características especiales como son la miel de biércol o Calluna Vulgaris, miel de brezo o ericas y miel de bosque.
Por ser estas mieles tan especiales en su textura, disponemos de la maquinaria más moderna para su extracción.
Disponemos de balsas de homogenizado para tener partidas totalmente homogéneas, a las cuales posteriormente podemos realizar los análisis necesarios en nuestro propio laboratorio.
Nuestra planta de envasado se encuentran los depósitos de decantación de la miel, para su posterior envasado.
Nuestras mieles del norte principalmente se consumen crudas, sin pasteurizar, aunque disponemos de planta de pasteurización para mieles milflores.
Ofrecemos nuestra planta para poder envasar con su marca.
